MAMUJU, BKM – Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Sampaga Bunde yang berlokasi di Kecamatan Sampaga, Kabupaten Mamuju, terus berkomitmen menjalankan program pemenuhan gizi bagi peserta didik. Pada Rabu (21/01/2026), SPPG di bawah naungan Yayasan Rangas Batara Berlayar ini menyajikan menu makan siang bergizi seimbang yang dirancang khusus untuk mendukung tumbuh kembang siswa di berbagai jenjang pendidikan.
Kepala SPPG Sampaga Bunde, Irsyad Baharuddin, menyampaikan bahwa setiap paket makanan yang diberikan telah melalui perhitungan nutrisi yang ketat. “Kami memastikan setiap porsi yang diterima siswa, mulai dari tingkat PAUD hingga SMA, memiliki kandungan kalori, protein, dan serat yang sesuai dengan kebutuhan usia mereka,” ujarnya.
Menu yang disajikan hari ini terdiri dari kombinasi karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah-buahan segar:
- Nasi Putih sebagai sumber energi utama.
- Ayam Goreng Lengkuas dan Tempe Crispy sebagai sumber protein.
- Cah Tauge Buncis Jagung untuk asupan mineral dan vitamin.
- Buah Naga sebagai pencuci mulut yang kaya akan antioksidan.
Berdasarkan data yang dirilis, terdapat dua kategori porsi untuk memastikan ketepatan nutrisi:
- Kategori PAUD/TK/SD Kelas 1-3: Mengandung energi sebesar 673,73 kkal dengan protein 21,82 g.
- Kategori SD Kelas 4-6/SMP/SMA: Mengandung energi lebih besar yakni 908,87 kkal dengan protein 29,51 g untuk mendukung aktivitas remaja yang lebih padat.
Program ini merupakan langkah nyata Badan Gizi Nasional dalam upaya menciptakan generasi emas yang sehat dan cerdas melalui intervensi gizi langsung di lingkungan sekolah. Dengan adanya pemantauan rutin terhadap kualitas makanan, diharapkan angka kecukupan gizi anak-anak di wilayah Kabupaten Mamuju dapat terus meningkat secara signifikan.(Zulkifli)
Tinggalkan Balasan