TAPALANG BARAT, BKM – Satuan Pelayanan Pemberdayaan Gizi (SPPG) Tapalang Barat terus menunjukkan profesionalisme dalam upaya pemenuhan nutrisi masyarakat. Bertempat di Dapur Lingga Desa Pasa’bu, tim relawan yang bertugas dalam pengolahan makanan tampak sibuk mempersiapkan berbagai bahan makanan bergizi dengan standar operasional yang ketat.
Dalam pantauan di lokasi produksi, suasana pengolahan makanan berjalan dengan sangat tertib mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP) kesehatan. Para relawan terlihat menggunakan perlengkapan pelindung diri lengkap, mulai dari penutup kepala (hairnet), masker medis, hingga sarung tangan steril.
Langkah ini diambil untuk menjamin bahwa setiap bahan pangan, seperti kacang-kacangan dan sumber protein lainnya, tetap higienis sebelum dikemas dan didistribusikan kepada siswa dan balita serta ibu hamil di wilayah Tapalang Barat.
Setelah melalui proses pengolahan yang teliti, tim lapangan segera bergerak melakukan distribusi. Dengan semangat pelayanan, para petugas menjangkau pemukiman warga menggunakan armada roda empat dan roda dua untuk mengantarkan paket nutrisi tersebut secara langsung ke tangan penerima manfaat.
Kepala SPPG Tapalang Barat, Ansar, yang memimpin langsung jalannya kegiatan, mengapresiasi kerja keras para relawan di dapur produksi. Menurutnya, kualitas makanan dimulai dari proses pengolahan yang benar.
”Di Dapur Lingga ini, kami tidak hanya fokus pada kandungan gizinya, tetapi juga pada aspek keamanan pangannya. Seluruh relawan wajib mengikuti SOP yang ada agar makanan yang sampai ke masyarakat benar-benar berkualitas dan sehat,” tegas Ansar saat memantau tim pengolahan.
Aksi nyata ini merupakan bagian dari komitmen berkelanjutan SPPG Tapalang Barat dalam mendukung program pemerintah untuk menciptakan generasi yang lebih sehat dan kuat melalui intervensi gizi yang terukur.(Zul)
Tinggalkan Balasan