MAMUJU, BKM — Konsistensi dalam menjaga kualitas gizi kembali ditunjukkan SPPG Mamuju – Sampaga Bunde di bawah naungan Yayasan Rangas Batara Berlayar. Pada Rabu, 22 Oktober 2026, ratusan paket Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menu variatif dan bersertifikat Halal serta SLHS dari Badan Gizi Nasional disalurkan kepada penerima manfaat.

Kepala SPPI SPPG Sampaga Bunde, Muhammad Irsyad, mengatakan menu Rabu ini difokuskan pada keseimbangan karbohidrat, protein ganda, dan serat alami dari buah.

“Hari ini kita sajikan kombinasi lengkap. Ada nasi putih, telur dadar/ceplok bumbu, tempe goreng, tumis jagung manis, dan buah anggur merah segar. Komposisinya kita buat agar anak tidak bosan, tetap tinggi protein tapi juga ada serat dari jagung dan buah,” ujar Muhammad Irsyad.

Porsi Besar dengan Protein Tinggi

Untuk kategori Porsi Besar yang diperuntukkan bagi SD Kelas 4-6 / SMP / SMA serta Bumil/Busui, setiap ompreng mengandung nilai gizi yang sama dan optimal:

Energi 714.44 kkal, Karbohidrat 84.26 g, Lemak 36.21 g, Protein 40.83 g, dan Serat 1.92 g. Kandungan protein yang mencapai 40.83 gram ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan siswa remaja dan kebutuhan ibu hamil serta menyusui.

Porsi Kecil Tetap Lengkap untuk Balita

Sementara untuk adik-adik TK/PAUD/SD/MI Kelas 1-3 dan Balita, SPPG menyiapkan Porsi Kecil dengan takaran yang disesuaikan agar mudah dicerna namun tetap padat gizi, yakni Energi 501.65 kkal, Karbohidrat 45.36 g, Lemak 32.43 g, Protein 32.56 g, dan Serat 1.87 g.

Pihak Yayasan Rangas Batara Berlayar menegaskan seluruh bahan baku dibeli segar dari petani dan pasar lokal Mamuju, dimasak di dapur sentral SPPG Sampaga Bunde dengan standar higienis yang ketat.

“Harapan kami, menu yang bervariasi setiap hari ini membuat anak-anak semakin lahap makan, tidak jenuh, dan asupan gizinya tercukupi untuk mendukung prestasi di sekolah,” tutup Irsyad.

Program MBG ini terus mendapat sambutan positif dari orang tua siswa dan masyarakat karena membantu pemenuhan gizi harian sekaligus menekan angka stunting di Kabupaten Mamuju.(Zulkifli)